一(yī )场洪灾让澪和儿时玩伴野江失散。父母双亡的澪流落街头，大阪料理名店天满一兆奄的老板娘阿芳收留了澪，而且发现澪极具料理天分。就这样，12岁的澪在天满一兆奄开始学习厨艺(yì )。不料，一场大火烧毁了店铺。澪(líng )和老板(bǎn )娘来到江户，在一家名为鹤屋的料理店帮忙。但最(zuì )初澪的料理并没有得到客(kè )人的喜欢，相反还惹怒了客人。虽(suī )然得到老(lǎo )板的安慰(wèi )，但是因为大阪与江户两地口味不同，澪对自己的料理水平失去了自信。在几次受挫和经由浪人小松原及永田医生的点拨和帮助后，澪悟出了大阪(bǎn )和江户饮食的差别，做出了改变。改良后的食(shí )物得到了肯定，但很快就被其它店铺模仿，于是澪开始思(sī )索真正属于自己的味道 。